Tamper on olennainen työkalu espresson valmistuksessa, jota käytetään jauhetun kahvin tasaiseen ja tarkkaan puristamiseen portafilterissä. Oikea tamperointi on yksi tärkeimmistä tekijöistä, jotka vaikuttavat merkittävästi uuton tasaisuuteen ja lopulliseen makuun kupissa.

Tämä Tamper yhdistää integroidun jousipohjaisen paineensäädön sisäänrakennettuun WDT työkaluun . WDT (Weissin jakelutekniikka) auttaa jakamaan kahvinjauheen tasaisesti koriin ja poistamaan paakkuja ennen tamppausta. Säädettävä painemekanismi varmistaa sitten tasaisen kiekon puristumisen jokaisella suihkauksella käyttäjän käyttämästä voimasta riippumatta. Tuloksena on vakaampi veden virtaus, tasaisempi uutto ja puhtaampi, paremmin tasapainotettu kupin profiili.

Tämän Tamper:n käyttö on erittäin nautinnollista sen tukevan painon, ergonomisen muotoilun ja ensiluokkaisten materiaalien ansiosta. Tamper:n pohja on valmistettu ruostumattomasta teräksestä , mikä takaa kestävyyden ja pitkäaikaisen tarkkuuden.

Tamper-koot ja niiden yleiset käyttötarkoitukset:

• 51 mm: Suunniteltu espressokoneille, joissa on pienemmät portafilterit (~51 mm), erityisesti De'Longhi, Smeg, Casabrews ja muut kotikäyttöön tarkoitetut mallit, joissa käytetään 51 mm:n koria. Korien sisähalkaisija on yleensä noin 51,2 mm, joten Tamper 51 mm:n kokoa pidetään ihanteellisena valintana tarkkaan ja tasaiseen kahvinpuristukseen.
• 53,35 mm: Yksi yleisimmistä 54 mm:n portafilterien kokoluokista, jota käytetään pääasiassa Breville/Sage-kahvinkeittimissä (esim. barista Express, Bambino, barista Touch-sarja). Koska korin sisähalkaisija on noin 53,7 mm, Tamper 53,35 mm sopii täsmälleen korin reunan alle ja varmistaa tasaisen ja tehokkaan kahvinpuristuksen. Usein pidetään yleiskokona "keskitason" kotikäyttöön tarkoitetuissa espressokoneissa.
• 58,5 mm: Vakiokoko 58 mm:n portafiltereille, tyypillinen Professional- ja E61-tyyppisissä kahvinkeittimissä, joita käytetään premium-luokan koti- ja ammattikäyttöön tarkoitetuissa kahvikoneissa. Koska korin sisähalkaisija on tyypillisesti noin 58,7 mm, Tamper 58,5 mm tarjoaa ihanteellisen istuvuuden ja mahdollistaa tasaisen ja yhtenäisen kahvinpuristuksen.

Suosittelemme, että mittaat Portafilter -tuotteesi mitat tarkasti ennen ostamista.

4Barista on oma brändimme, jonka alla tuomme ensiluokkaisia barista-työkaluja Euroopan markkinoille.

4Baristan tuotteet on valittu ja testattu huolella takaamaan vain paras laatu .

Valikoima sisältää tuotteita, kuten: peukalointi, jakaja, koputuslaatikko, tiivistysmatto, Puck screen ja muut kodin ja Professional baristan tarvikkeet.