15,90 €
36,90 €
Puck screen on hieno metalliverkko, joka asetetaan jauhetun kahvin päälle Portafilter-laitteeseen ennen espresson uuttamista. Sen tarkoituksena on jakaa vedenpaine tasaisesti kahvikiekon pinnalle ja suojata kahvia laitteen kokoonpanon päästä tulevalta suoralta vesivirralta.
Uuttamisen aikana espressokeittimet työntävät kuumaa vettä korkealla paineella kahvin päälle. Ilman suojausta vesi voi liikkua nopeammin joillakin alueilla, mikä aiheuttaa epätasaista uuttoa (ns. kanavointia). Puck screen auttaa levittämään veden virtausta, suojaa kahvin pintaa ja tukee tasaista maun uuttamista.
15,90 €
36,90 €